(LV) Melno ķimeņu milti / Melno ķimeņu izspaidu milti Melno ķimeņu milti (izspaidas) tiek iegūti, spiežot eļļu eļļas presēs un pēc tam samaļot smalkākā frakcijā. Melno ķimeņu miltu priekšrocības: - 15 aizvietojamās un neaizvietojamās aminoskābes - Rupjās šķiedras - Tauksskābes (linolēnskābe, linolskābe, oleīnskābe un citas) - Vitamīni (E vitamīns, karotinoīdi (A vitamīna prekursors), B grupas vitamīni (B1, B2, B3, B6, B9)) - Dažādi makro- un mikroelementi (kālijs, nātrijs, kalcijs un citi) - Ēteriskā eļļa - Citi veselībai noderīgi vielas
(RU) Мука семян черного тмина / Жмых из семян черного тмина Мука (жмых черного тмина) получается в результате отжима масла в маслопрессах и последующего перемалывания в более мелкую фракцию. Полезные свойства муки черного тмина: - 15 заменимых и незаменимых аминокислот - Грубая клетчатка - Жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и др.) - Витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9)) - Различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций и др.) - Эфирное масло - Другие полезные для здоровья вещества
