Mārdadžu sēklu izspiedas / Жмых из расторопши

(LV) Marudžu izspaidu milti / Marudžu sēklu izspaidu milti
Marudžu sēklu izspaidas tiek iegūtas, spiežot eļļu eļļas presēs ar auksto spiešanu.
Noderīgas īpašības:
Marudžu izspaidas ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram, vitamīns B2 - 18,9 %, vitamīns E - 31,3 %, kalcijs - 112 %, magnijs - 87,9 %, fosfors - 120 %, dzelzs - 80,9 %, cinks - 13,1 %
Kāpēc marudžu sēklu izspaidas ir noderīgas:
- **Vitamīns B2** piedalās oksidēšanas-reducēšanas reakcijās, veicina krāsu uztveres uzlabošanos redzes analizatorā un tumsas adaptāciju. Nepietiekama vitamīna B2 uzņemšana izraisa ādas, gļotādu stāvokļa pasliktināšanos, kā arī redzes traucējumus vājā apgaismojumā.
- Vitamīni: E
- Minerāli: kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs, cinks

(RU) Жмых из расторопши / Жмых из семян расторопши
Жмых из семян расторопши получается в результате отжима масла в маслопрессах холодным отжимом.
Полезные свойства:
Жмых из расторопши богат такими витаминами и минералами как: витамин B2 - 18,9 %, витамин E - 31,3 %, кальций - 112 %, магний - 87,9 %, фосфор - 120 %, железо - 80,9 %, цинк - 13,1 %.
Чем полезен жмых из семян расторопши:
-Витамин B2участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина B2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамины: E
- Минералы: кальций, магний, фосфор, железо, цинк